[公告]
雖然捨不得,但是我真的要搬家了,新家在痞客邦,請大家繼續收看我的亂寫一通 - aka Jass!
2012-07-30
2012-07-18
滿九個月之副食品紀錄:孩子,請開動
再不到一個禮拜胖胖安就要滿九個月了,被餵食副食品和食物泥也已經超過了三個月,除了媽媽有幾次錯估香蕉和酪梨的熟度,有兩次飯泥(不小心)塗到安仔眼裡,有一次餵食過熱的稀飯,目前可以說是一切順利。
剛開始接觸副食品是安仔六個月的時候,那時候主要是香蕉泥、地瓜泥、南瓜泥、紅蘿蔔泥,這些帶有甜味的食材是誘拐嬰兒迷上副食品的關鍵食物,至於紅色素的副作用就希望如同安仔的膚色一樣慢慢淡去。後來慢慢有青菜加入我們的行列,八成的時候也還是會加入香蕉調味,想當時只要有香蕉的甜味飄來,大口安就會現身,兩手放腳上的大口吃飯。
現在的進度就是食材全套的嬰兒粥,首先當然就是用雞架子或是豬骨頭(配冷氣電風扇)熬高湯,再拿熬好的高湯煮稀飯,最後加入配料泥。最早是白米(或紅米)和菜等配料全部送作堆丟鍋子裡頭煮爛再一塊兒打爛,而今我家小犬需求越來越高(很快就要交女朋友娶老婆了),又黏又稀的糊狀物開始惹他不開心,所以米飯不用再被毆打可以全身而退。
澱粉類是白米、紅米、燕麥、五榖米、十榖米都嘗試,但是白米很大包所以比較頻繁上場。另外也不定期搭配馬鈴薯、地瓜、南瓜、芋頭等根莖類連袂出席。蔬菜類就是各種超市打折的綠色蔬菜、番茄、綠豆芽,因為我和蔬菜品名說不上熟悉,還買過幾回全然不認識(但是看起很好吃營養而且又在打折)的不具名蔬菜。因為肉品還在試鏡階段,蛋白質只能以來豆類如豆腐、米豆兒、四季豆兒,還有(因為可以購買處理過的冷凍包所以是我的最愛)豌豆兒。另外還有偶爾跑龍套的香菇和黑木耳也可以為食物泥
我通常一次作兩天的量,要吃以前再拿出來微波爐加熱,用微波爐是因為一直選購不到可以接受的大同神鍋顏色,然後新家的微波爐看起來很高檔,所以我都安慰自己的腦說這台微波爐一定可以鎖住滿滿營養。
大牌客串的部分,我三步五時備著蘋果泥或水梨泥、香蕉或酪梨。除了偶爾可以換換口味,因為營養,飽食又方便攜帶,在食物泥趕不上餵食時段,或是外出蹓躂嬰孩的時候可以速速派上用場。
食量的部分,四肢大過頭的安仔現在一天三餐總共可以吃掉八百的食物泥,然後餐後來點米餅磨牙或是搶食媽媽的吐司。早上我儘量帶便當給安仔拎出門餵食,想要讓他熟悉外食感,樓下花園大廳還是超市咖啡廳都常出現我們(媽媽塞飯、兒子甩頭)母子情深的蹤跡,吃完可以散步也可以推著去買菜,然後也差不多就到了安仔回家小睡的時間,一個上午嬰兒安的行程就這樣打發掉。雖然媽媽很羨慕兒子作息,但是想要這樣有人伺候大概要再等五十年,現在還是繼續汗流浹背煮飯洗衣去吧。
母乳還是進行式。早上起床和晚上睡前都來親餵各十幾分鐘,通常早上餵比較久因為躺餵都會餵到睡著,晚上為了要趕快下班就比較草草打發。中午飯後這一餐奶就不一定願意獻身,尤其是週末出門玩耍的時候,太歡樂就會忘記要餵奶,所以午餐奶應該會慢慢斷了先。
用餐餵食的原則是不可以玩玩具,不可以看電視,然後儘量保持用餐愉快。安仔也有不安分的時候,但是朝夕相處久了,彼此的路數和斤兩都摸熟了,八成可以抓到他是渴了、累了、飽了,還是無聊想玩耍了。然後我要老實說,另外兩成是他胡鬧太超過被我放面壁思過,通常五到十五分鐘後我會原諒他,然後發現他其實是渴了、累了、飽了,或是無聊想玩耍了。
老話一句「父母是無法選擇的」,既然阿母有為你烹煮(她自以為)美味又營養的料理,也請你順便接收她的零耐心
2012-07-14
2012-07-13
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