我的一塊肉

[me & a good life] .... very new project of l.o.v.e Lilypie First Birthday tickers

[公告]

雖然捨不得,但是我真的要搬家了,新家在痞客邦,請大家繼續收看我的亂寫一通 - aka Jass!

2012-07-18

滿九個月之副食品紀錄:孩子,請開動



再不到一個禮拜胖胖安就要滿九個月了,被餵食副食品和食物泥也已經超過了三個月,除了媽媽有幾次錯估香蕉和酪梨的熟度,有兩次飯泥(不小心)塗到安仔眼裡,有一次餵食過熱的稀飯,目前可以說是一切順利

剛開始接觸副食品是安仔六個月的時候,那時候主要是香蕉泥、地瓜泥、南瓜泥、紅蘿蔔泥,這些帶有甜味的食材是誘拐嬰兒迷上副食品的關鍵食物,至於紅色素的副作用就希望如同安仔的膚色一樣慢慢淡去。後來慢慢有青菜加入我們的行列,八成的時候也還是會加入香蕉調味,想當時只要有香蕉的甜味飄來,大口安就會現身,兩手放腳上的大口吃飯。


百歲的香蕉路線伴隨著我們渡過了將近一個月,最後在我自己莫名堅持「希望餵食入兒子口中的食物都是我自己也願意吃的」而被迫落幕。安仔食物泥的份量增加以後,我開始一天或兩天準備一次食物,不像之前是餐餐開伙,一大鍋氧化香蕉的咖啡色泥真的是不誘人,(除非是還有加香醇巧克力)不然連我自己都不想試吃,加上也怕安安吃習慣甜味,香蕉就這樣從男一的角色退了下來。

現在的進度就是食材全套的嬰兒粥,首先當然就是用雞架子或是豬骨頭(配冷氣電風扇)熬高湯,再拿熬好的高湯煮稀飯,最後加入配料泥。最早是白米(或紅米)和菜等配料全部送作堆丟鍋子裡頭煮爛再一塊兒打爛,而今我家小犬需求越來越高(很快就要交女朋友娶老婆了),又黏又稀的糊狀物開始惹他不開心,所以米飯不用再被毆打可以全身而退。


澱粉類是白米、紅米、燕麥、五榖米、十榖米都嘗試,但是白米很大包所以比較頻繁上場。另外也不定期搭配馬鈴薯、地瓜、南瓜、芋頭等根莖類連袂出席。蔬菜類就是各種超市打折的綠色蔬菜、番茄、綠豆芽,因為我和蔬菜品名說不上熟悉,還買過幾回全然不認識(但是看起很好吃營養而且又在打折)的不具名蔬菜。因為肉品還在試鏡階段,蛋白質只能以來豆類如豆腐、米豆兒、四季豆兒,還有(因為可以購買處理過的冷凍包所以是我的最愛)豌豆兒。另外還有偶爾跑龍套的香菇和黑木耳也可以為食物泥的份量增色不少。


我通常一次作兩天的量,要吃以前再拿出來微波爐加熱,用微波爐是因為一直選購不到可以接受的大同神鍋顏色,然後新家的微波爐看起來很高檔,所以我都安慰自己的腦說這台微波爐一定可以鎖住滿滿營養。

大牌客串的部分,我三步五時備著蘋果泥或水梨泥、香蕉或酪梨。除了偶爾可以換換口味,因為營養,飽食又方便攜帶,在食物泥趕不上餵食時段,或是外出蹓躂嬰孩的時候可以速速派上用場。


食量的部分,四肢大過頭的安仔現在一天三餐總共可以吃掉八百的食物泥,然後餐後來點米餅磨牙或是搶食媽媽的吐司。早上我儘量帶便當給安仔拎出門餵食,想要讓他熟悉外食感,樓下花園大廳還是超市咖啡廳都常出現我們(媽媽塞飯、兒子甩頭)母子情深的蹤跡,吃完可以散步也可以推著去買菜,然後也差不多就到了安仔回家小睡的時間,一個上午嬰兒安的行程就這樣打發掉。雖然媽媽很羨慕兒子作息,但是想要這樣有人伺候大概要再等五十年,現在還是繼續汗流浹背煮飯洗衣去吧。

母乳還是進行式。早上起床和晚上睡前都來親餵各十幾分鐘,通常早上餵比較久因為躺餵都會餵到睡著,晚上為了要趕快下班就比較草草打發。中午飯後這一餐奶就不一定願意獻身,尤其是週末出門玩耍的時候,太歡樂就會忘記要餵奶,所以午餐奶應該會慢慢斷了先。


滿八個月後的安仔也到了發牙的里程碑,本來可以給他漱好玩的蘋果和水梨成了違禁品,原本就癡迷的稻鴨米餅更是咖喇咖喇一口口的咬下來「哺吖」。其它安仔每日自行取用的磨牙物還包含吸鼻器、傳輸線、櫥櫃門把、桌角防撞保護套,還有他爸爸的Apple TV,但因均非副食品,本篇暫不贅述。


用餐餵食的原則是不可以玩玩具,不可以看電視,然後儘量保持用餐愉快。安仔也有不安分的時候,但是朝夕相處久了,彼此的路數和斤兩都摸熟了,八成可以抓到他是渴了、累了、飽了,還是無聊想玩耍了。然後我要老實說,另外兩成是他胡鬧太超過被我放面壁思過,通常五到十五分鐘後我會原諒他,然後發現他其實是渴了、累了、飽了,或是無聊想玩耍了。


老話一句「父母是無法選擇的」,既然阿母有為你烹煮(她自以為)美味又營養的料理,也請你順便接收她的零耐心,畢竟內外兼備是不容易的